ラーメン

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

カップラーメンをおいしくするために工夫してることとかありますか?

日清のカレーヌードルには、

生卵1個
粉チーズ適量

作り方

・カレーヌードルにお湯を半分だけいれる

・1分でフタを開けて卵と粉チーズをブチ込む(チーズ多い方がウマい)

・よーく混ぜる

カレーカルボナーラの出来上がり

コツ:卵を常温にしておく(お湯が少ないから卵が冷たいと一瞬でぬるくなる。水道のお湯に浸けるだけでも十分OK)

黒胡椒とチューブニンニク入れるとさらにカルボナーラ感が増します

コレ、マジで試してみて

醤油味のカップ麺には、バターを1切れ+醤油をほんの少し!
太りそうだけどもうバターなしじゃ食べられない‥
これも、おいしいですよ^^☆

カップヌードルのシーフードには
ラー油が合いますよ^^☆
かなりおいしいです!

味噌ラーメンにクリープを入れるととんこつ味になると聞いて
昔ながらの中華そばの生麺タイプで試したら
「確かに!」て感じでしたラーメンによって違いがありそうですが・・

私のアレンジはコレぐらいです。。